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On parle de Bacchus Bus sur le Web.
Nouveau à Paris : le Bacchus Bus, un bar à vins touristique et mobile !
Sébastien LAVERRE et Franck ATTALI profitent de l'été indien pour lancer le Bacchus Bus dans Paris.
Les bars à vins parisiens ont peut-être du souci à se faire, car voici que sillonne un bar à vins … itinérant lancé à l’assaut des plus belles artères de Paris ! Conçu par Sébastien LAVERRE avec la complicité de Franck ATTALI, le Bacchus Bus qui parcourt depuis quelques jours les plus beaux quartiers historiques de Paris au départ de la Tour Eiffel, propose aux touristes et amateurs de vins une dégustation des meilleurs crus des vignobles français accompagnés d'une sélection de produits du terroir.
Le Bacchus Bus est déjà adopté par les Parisiens !
Sébastien LAVERRE et Franck ATTALI ont eu cette idée il y a trois ans environ en voyant apparaître toute une génération de « food trucks » et en observant la pléthore de cars de touristes circulant dans la capitale, s’étonnant qu’aucun d’entre eux ne propose de déguster à bord les vins et les produits du terroir français … Le concept était né mais il leur restait à mener le projet à terme. Un véritable parcours du combattant … « Il nous a fallu tout d’abord faire une étude de faisabilité, trouver un véhicule dans nos prix, confie Franck ATTALI. Certes, on avait mis chacun de l'argent de côté pour lancer une entreprise, mais il n’était pas question d’acquérir un véhicule flambant neuf …»
"A force de chercher tous azimuts, raconte Sébastien LAVERRE, on a fini par trouver à Metz un formidable bus urbain vintage à soufflets de 18m de long ! On a tout de suite eu un coup de cœur et on l'a acheté sur-le-champ. Ensuite, il a fallu le faire transformer et agencer sur place, ce qui a pris plusieurs mois …».
A bord du Bacchus Bus, on peut déguster une très jolie sélection de vins de toutes les régions vinicoles de France.
Parallèlement, il fallait négocier les autorisations d’exploitation auprès de la Marie de Paris, ce qui occasionna pas mal de retards. Le vaillant tandem finit par triompher de toutes les difficultés, et bien que l’exploitation du Bacchus Bus n’ait pu profiter de la saison estivale, c’est dès le début septembre 2015 que les premiers clients ont pu réserver et profiter d’un « Wine Tour » noctambule au cœur du carré magique, où se trouvent les plus beaux monuments de Paris.
L’audioguide, un « Audiopen » pointé sur le plan de Paris figurant sur chaque table diffuse un commentaire en 5 langues qui permet aux visiteurs de se repérer au fil de la balade en bus. Mais entre les vins proposés au verre ou à la bouteille, et les ardoises de charcuterie et de fromages, la ronde de macarons en dessert et les magnifiques monuments de Paris tout illuminés qui défilent à chaque instant de part et d’autre du Bacchus Bus, le passager ne sait bientôt plus où donner de la tête ...
Formule gourmet à la française, bon vins et mets de terroir sur ardoise.
Sébastien LAVERRE et Franck ATTALI sont bien conscients que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et s’interdisent de dépasser les doses autorisées, même quand les passagers, asiatiques ou américains pour la plupart, insistent pour boire plus au lieu de bien déguster. Les étrangers affluent et se lancent littéralement à l'abordage du bus quand il fait halte dans Paris pour permettre à ses passagers de faire des photos des sites parisiens.
Dès son lancement, le Bacchus Bus intéresse d'ailleurs plusieurs tour opérateurs qui le proposent déjà dans leurs forfaits voyages à leurs clients, et comme le concept est original et nouveau, il leur vaut d'emblée de nombreuses réservations. Outre les touristes étrangers, Franck ATTALI et Sébastien LAVERRE veulent aussi séduire les Parisiens et comme ils ont plus d'un tour dans leur sac, ils proposent aussi de privatiser le Bacchus Bus pour des soirées d'entreprises, des fiançailles et des anniversaires de mariage, en couple ou en famille !
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Pour réserver une soirée à bord du Bacchus Bus, rien de plus simple www.bacchusbus.fr
https://www.facebook.com/bacchusbus
